Le saucisson : Nous le fabriquons avec le maigre et le gras de nos porcs noirs, du vin rouge bio issu des vignobles du sud ouest, du sel, du miel bio de notre voisin agriculteur Georgios Christodoulatos, de l’ail bio et du poivre bio.C’est tout ! Et c’est très bon ! • Boudin • Jambon […]
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Charcuteries et salaisonneries
